Hello，親愛的姐妹們，我的滷牛腱看起來如何？ 吃起來真的很不錯喔，小朋友和先生都說比外面的好吃呢！ 我先把牛腱放在鍋裏，難後放醬油、冰糖，最後倒入酒至食材7~８分滿。
但我覺的吃起來稍鹹，原來是我忘了我只滷4顆，醬油、冰糖得減半才行。
沒有加任何水，吃起來沒有任何酒味，小孩都能接受喲。
感謝甜辣媽的食譜，真的超讚的喔！
姐妹們有空試試看。
- Jan 08 Thu 2009 06:51
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小米的滷牛腱報告
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